Um novo dispositivo foi desenvolvido e é capaz de refrigerar vinho e refrigerantes em questão de segundos.
Microondas revolucionou a cozinha quando se tornou disponível para a compra do consumidor, eliminando a necessidade de ficar por longas horas sobre um fogão e fornecendo a capacidade de aquecer as refeições inteiras em minutos, com pouca intervenção humana.
Um aparelho de cozinha capaz de fazer o contrário, porém, é algo que permaneceu uma incógnita durante anos. Enquanto geladeiras e freezers pode esfriar itens de forma confiável, o processo leva um longo tempo, mas agora um dispositivo que é capaz de resfriar uma bebida à temperatura ambiente para perto de zero em apenas alguns segundos.
O novo aparelho trabalha com um sequência rotacional para criar um vórtice que resfria rapidamente o líquido. O sistema ainda é capaz de resfriar bebidas gaseificadas sem causar uma explosão. A tecnologia está sendo saudada como a próxima grande novidade para a cozinha.